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李氏侗家泡菜设计
说侗乡美食,就少不了侗家泡菜。我们侗家人向来都离不开一口“酸”,几代人的泡菜坛子里,贮藏着时间孕育的珍味,尝过的人,都忘不了这口入魂的酸香。我们侗家的泡菜都是用家乡的老水发酵制成,无任何化学添加,可以促进新陈代谢、促消化、开胃、平衡人的酸碱度。老水就像老水老面,不停的循环和发酵,越泡越鲜。再搭配上我们独门秘制的香辣调味,爽脆的泡菜更加口感十足,侗家泡菜,以独特的味道打开了城市人的味蕾,让人们记住了这道侗乡美食。作为侗家李氏泡菜的第六代传人,我自小便与这道风味有着不解之缘,我毅然的肩负了传承这道家乡风味的责任,将李氏侗家泡菜带到更多的城市,让更多人尝到这道绿色健康的侗乡美味,让更多人爱上侗家泡菜
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2020-12
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