火鸟计画 X 金五牛.私房菜 | 借鉴传统文化的精髓演绎私房菜的江南梦

金五牛是中信集团旗下的高端餐饮品牌，以江南地域的私房菜为其特色。

2020年12月，中信集团委托火鸟计画为其从品牌策略、视觉系统和餐饮空间进行了整体策划。视觉元素上，我们借鉴了富有江南文化的扎染工艺，再结合吴冠中先生抽象水墨的表现手法，将江南地域的空灵之美移情到品牌设计之中。红色的牛奔跑在空山幽谷中，若隐若现，虚实相和，呼应了金五牛品牌主体的同时，也确立了品牌独特的文化属性。

高端餐饮的空间是品牌策略落地的重要载体，我们将江南园林的建筑手法融入到空间的整体设计之中，将品牌所孕育的江南情怀用建筑美学来体现，用一屋一景、一诗一境的方式赋予不同包房不同神韵的意境美。

“这一口，留住江南”的品牌理念即是对江南文化的领悟，也是对江南美味的眷念！