苏秦策半月谈：食品行业“地震”油罐混用事件

7月17日晚8:00，“苏秦策”声誉管理半月谈第8期准时在苏秦会视频号直播间开播，本期节目为特别节目：盘点食品行业“油罐混用事件”。苏秦会创办人陈向阳主持节目，来自品牌企业、公关公司和舆情监测公司近800名业务主管在线参与了直播和讨论。

苏秦会创办人陈向阳

苏秦智库专家、闻远达诚管理咨询总裁李国威、危机管理专家叶东以及梅花数据资深分析师李旭三位专家作为节目嘉宾应邀参加节目，对食品行业“油罐混用事件”进行复盘分析和点评。

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7月2日，《新京报》报道：两辆刚卸完煤制油的罐车在未洗罐的情况下，装上食用大豆油后驶出厂区。该报道称，许多普货罐车运输的液体并不固定，既承接糖浆、大豆油等可食用液体，也运送煤制油等化工类危险液体。

7月6日，涉案中储粮针对“罐车运输油罐混用”问题回应，称已从7月5日开始在全系统深入开展专项大排查。一时间，“煤制油运输车混装食用油”事件引发媒体和社会公众的广泛关注，各种针对食用油品牌的舆情爆料充塞各舆论平台，金龙鱼、鲁花、胡姬花、西王、京粮等食用油品牌纷纷做回应。

7月9日晚，新华社发布消息：针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”，国务院食安办高度重视，组织国家发改委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开专题会议研究，成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节的有关问题。对于违法企业和相关责任人，将依法严惩、绝不姑息。同时举一反三，组织开展食用油风险隐患专项排查，调查处置结果将及时公布。

食品行业遭受三鹿奶粉“三氯氰胺”以来又一次海啸式舆情危机。

根据梅花数据的统计整理，该事件涉及中储粮、汇福粮油集团、金鼎食用油、道道全、西王食品、京粮控股、鲁花集团、金龙鱼、胡姬花、长寿花等多个品牌，风险类型为食品安全。

梅花数据资深分析师李旭对“油罐混用事件”从事件经过、媒体报道、舆情反应等方面做了复盘回顾，就媒体分布、传播趋势、热搜数据等技术指标进行了分析。李旭老师认为，涉事企业整体回应效果偏负向，中储粮的回应被不少网友认为“毫无诚意，没有深究调查”；金龙鱼回应更被认为是“自说自话，避重就轻”；涉事品牌的回应普遍未让公众信服。

梅花数据资深分析师李旭

就油罐混用这一事件，李国威老师指出，此事件对食品行业来说是一个顶级的危机，央视网、新华社、人民日报等都对此做了报道和评价。其中，人民日报和新华社用了四个“最”，即要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责来处理这样的事情，一个事件只要涉及高唤醒情绪，并且导致官方媒体的评论以及政府的介入，这就是一个全面的危机。

苏秦智库专家

闻远达诚管理咨询总裁李国威

叶东老师提出了声誉管理的三个关键词，即道、法、术，但在食品行业，除了上述三个词，还有一个最重要的品质，那就是企业良心。所谓“企业良心”，指的是每个企业在运作过程中的指导思想和价值观。

危机管理专家叶东

嘉宾互动环节，李国威老师从此事件延展到了当今社交公共关系角色的定位问题。他指出，公关既要站在公众立场去谴责一些不当行为，但同时又要从企业发展角度进行发声，所以，公关是处在企业和公众之间的一个角色。公关像桥梁，遇到危机事件，如何与公众对话，如何对企业交代，这便是公关所要做的工作。它不容易做，但非常有价值，尤其是在危机发生的时候，公关的角色就至关重要。尤其是在流量时代，每个企业都应该建立一套健全缜密的危机应对机制。

叶东老师认为，在很多情况不明确、复杂多变的舆情环境当中，采用一种比较标准化、比较稳妥的回应方式，把负面影响降至最低，是可取的。声誉管理讲究道法术，其中，道摆在首位，即一个企业的指导思想和价值观，是至关重要的，除此之外，对可能会发生的风险，企业要提前做一个全方位的排查，防患于未然。最后，他提出，网络情绪和民众心理是当今社会企业开展声誉管理工作需要关注的重点方向。

据了解，“苏秦策”声誉管理直播节目由苏秦声誉管理实验室主办、梅花数据协办，是目前国内唯一的声誉管理专业节目，每期邀请一位苏秦智库专家和梅花数据资深分析师同台，对近期的企业声誉管理热点事件进行复盘和点评，每期5个事件，每月两期，预计今年将举办20期，欢迎业内专业人积极参与！

关于苏秦声誉管理实验室

苏秦会旗下苏秦智库联合弘品传媒、梅花数据、博雅云图等专业机构，成立“声誉管理实验室”，共同组建创新研发、资源共享、业务协作的“共享平台”。实验室将定期开展热点案例点评、专业课题研究、工作坊和公开课培训以及方法论研究的工作，以“舆情风险分析+网络声誉管理”为核心，构建企业声誉管理一体化解决方案产品，为企业声誉保驾护航，赋能企业品牌战略。

关于梅花数据

梅花数据是传播行业最具专业性的数据分析和洞察服务提供商，成立22年来服务上千家优质的企业客户，在大数据挖掘、语义分析、人工智能等多个领域技术领先，以舆情监测、舆情分析、舆情管理以及案例研究而享誉业界，为客户实现业务增长、品牌价值提升提供专业支持。