一周负面舆情监测：喜茶就“店员错拿饮料导致顾客洗胃”致歉

周末归来，小编来为大家回顾上周的主要负面舆情事件，分别为喜茶就“店员错拿饮料导致顾客洗胃”致歉；央视曝光钱大妈加盟商亏损 ；上海消保委曝光“田园主义热量远超宣传”；瑞士名表爱彼总裁发表不当言论。

各事件相关舆情声量与事件敏感度如下所示：

舆情声量方面，“田园主义事件”声量最高，上周共监测到31587条舆情声量，“喜茶事件”声量为19888条，“钱大妈事件”声量为10718条，“爱彼总裁不当言论事件”声量为27.65%。

敏感度方面，“喜茶事件”敏感度最高，达到82.03%，可见公众对切实身体健康的危机最为关切。其次“钱大妈事件”和“田园主义事件”敏感度比较接近，分别为72.04%和71.22%，值得注意的是“爱彼总裁不当言论事件”敏感度仅为27.65%，敏感度较低主要原因是公众对于爱彼代言人鹿晗果断解约表达认可和赞同。

接下来，我们来看一下具体负面舆情事件：

|“店员错拿饮料导致顾客洗胃”致歉|（声量19888 条，敏感度82.03%）

关键词：食安问题    餐饮行业

8月29日，上海市民陈女士通过“喜茶”微信小程序下单了两杯饮料。但由于店员操作失误，错将放在展示柜上的陈列道具递给了陈女士。在接到陈女士的反馈后，门店员工立刻陪同了陈女士到医院就医，并进行了一系列的检查和医疗处理。

9月3日，喜茶官方微博发布致歉声明。喜茶表示，顾客的安全与健康是喜茶最为关切的事情，对于给陈女士带来的不适和痛苦的经历，喜茶郑重道歉，并希望提供所有的支持和最大诚意的补偿。

9月4日，针对近日媒体热议的“喜茶门店错拿陈列道具给顾客”一事，上海市嘉定区南翔市场监管所对央广网回应表示，在9月3日对涉事门店的现场检查中，未发现有食品操作违法违规现象。

|央视曝光钱大妈加盟商亏损|（声量10718条，敏感度72.04%）

关键词：管理问题    生鲜行业

9月1日，据央视财经报道，以“不卖隔夜肉”口号而知名的“钱大妈”生鲜超市，表面看是以打折营销的方式吸引客流，背后却是加盟商们一年40万的亏损做支撑。

9月2日，#央视曝光钱大妈加盟商亏损内幕#上了热搜。

9月2日上午，钱大妈在官网回应表示，公司管理层第一时间连线相关区域了解一线情况，要求充分倾听报道中加盟商的诉求，如有问题须立即做好妥善处理。此外，对媒体中的质疑进行了两点澄清：1、“每晚打折”吸引客流这种模式并非“营销噱头”。2、报道中提及“加盟商经营不善”情况，并非普遍现象。

|上海消保委曝光“田园主义欧包热量远超宣传标注”|（声量31587条，敏感度71.22%）

关键词：虚假宣传  食品行业

8月30日，上海市消保委点名“田园主义”称，经专业机构检测，薇娅、丁香医生都推荐的田园主义全麦面包包装上标示的营养成分表数据存在偏差。

消保委官方微信文章指出，“田园主义”的这款面包包装上写的是，蛋白质6.4g/100g，脂肪1.0g/100g，碳水化合物33.5g/100g，这些物质总和为40.9g/100g。然而，经专业机构检测后发现，该产品碳水化合物比标称高出36%，能量甚至高出40%。

8月31日晚，田园主义回应称，本着对消费者审慎负责的原则，决定对造成两次送检结果存在差异的原因，展开更为全面细致的排查。自即日起，暂时下架检测报告中所涉及的全麦面包产品，并安排相关产品进行多机构、多批次复检。

9月1日凌晨，曾经多次为田园主义此款全麦面包带货的薇娅所属公司谦寻控股发布关于田园主义全麦面包的情况说明，宣布将该产品进行第三方送检，并停止该品牌与旗下所有主播的合作。

9月4日晚9点34分，田园主义发布道歉声明：对于近期我们的一款原味全麦面包营养成分标识不符一事在这里我要跟大家郑重的道歉：“对不起”。在此，我也要感谢上海消保委，媒体公众，对企业的监督、批评和指正。

此外，朱江涛向薇娅及其团队致歉称，这款原味全麦面包在升级配方后从未进入过薇娅直播间销售，但由于一直使用薇娅肖像，对薇娅声誉造成了损害。

同时，田园主义在公告中表示，已经查明问题的主要原因为：8月1日进行产品升级时，在原配方里增加了谷朊粉的添加量。

|梅花数据舆情分析|

根据梅花数据舆情监测系统监测，在8月30日-9月5日，此事件共监测相关舆情声量总计31587条，其中活跃媒体分布图如下图所示。新浪微博为主要的活跃媒体占据半壁江山，其他媒体平台相对较少。

热门词云图如下图所示，其中该产品电商主播薇娅词频热度仅次于当事品牌“田园主义”。曝光该问题的机构上海消保委也被反复提及。然而丁香医生作为曾经推荐过田园主义的知名机构，并没有被反复提及。

根据梅花数据热榜分析，以“田园主义”为关键词，自8月30日至9月5日，监测所得相关话题热搜总热度为3946.2万，共计在6家平台上榜，上榜总计16次，持续时长143小时。

在热搜话题中，主要话题集中在“田园主义道歉”和“薇娅停止与田园主义合作”这两方面。知名问答品牌知乎相关话题热搜，则集中“在带货产品出问题明星需承担哪些责任？”。总的来说，知名电商主播薇娅其自身热度，带动了田园主义这起事件本身的负面热度。

相关话题上榜变化趋势如下所示：

|瑞士名表爱彼总裁发表不当言论|（声量9085条，敏感度27.65%）

关键词：政治敏感  奢侈品行业

9月3日，网友爆料，瑞士爱彼手表总裁在一次采访中将台湾称为国家。

9月4日，爱彼官方微博发表声明称，“对于最近发生错误的表述，我们深表歉意。爱彼始终坚持一个中国的立场，坚定维护中国的国家主权和领土的完整性。”

9月5日，鹿晗工作室官方微博发声明称：爱彼品牌公开发表的不当言论，严重违反一个中国原则，鹿晗即日起终止与爱彼品牌的合作关系。

本文数据来源：梅花数据整理搜集

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